5月の「銀座たちばな家」おまかせ料理、

1. 5月1日（木）のおまかせ料理
2. 先付
3. アスパラ冷製スープ
4. カキ菜、いんげん、人参の胡麻和え
5. 長芋千切り
6. 
7. 
8. お造り
9. 本鮪血合いギシ、金目鯛炙り、カワハギ薄造り
10. カンパチなめろう
11. 
12. 海老、行者にんにく餃子

はねしたステーキ

お客様ご所望のラーメン

デザート
クインシーメロン、柏餅

5月のお稽古日

麻布教室
 10日（土）
 25日（日）

日本橋教室
　4日（日）
　18日（日）

銀座教室
　15日（木）
    22日（木）

ウドのきんぴら

長野から新鮮なウドが届きました。

あくぬきはサッと、苦味を残してサッサと完成。

春の苦味もお楽しみいただきましょう。

お稽古一色の麻布教室

京都から春さんが11月に行われる師範試験に向けてのお稽古の為上京されました。

月一回の貴重なお稽古は2段稽古。

課題曲「梅一輪」の弾き唄いで師範試験に挑戦する春さん。
段々唄もお三味線も落ち着いてきてあとは暗譜するだけとなりました。
頑張れ頑張れ！

丞くんが帰って残った皆さんとカシャリ。

今日はお食事無しのお稽古一色のお稽古場でした。
皆さん頑張りました。

最近太り気味で

恥ずかしいお話ながらここ最近急に太り始めまして。

鏡を見る度に「これは何とかしなくては」と思う日々。

昨日外出先からの帰り道に牛乳を買うために入ったスーパーで手に取った野菜たっぷりのお鍋セット。
野菜多めだから大丈夫だろうと購入いたしました。

夜食事をしている時に友人から電話があり慌てて出たのですが口の中の物を一気に飲み込むのは難しく相手に悟られないようにしたつもりでしたが
「何か食べてるの？」
わかってしまいました。
「ごめんなさいね、今ご飯食べてたのよ。」
「何食べてんの？」
「う〜ん、ゴクリ。」
電話を切った後でハテこれは何の鍋だったんだろうと確認したら
まさかの

　ちゃんこ鍋‥‥‥

思わず「ドスコイ！」と言ってしまった夜でございました。