麻布教室です

もう3月です。
今日はとても暖かく春がそこまでやってきたようです。

とはいえ3日から5日までは東京にもだるまさんマークが付いて寒くなることが予想されています。

そんな束の間の春の陽気の本日は麻布教室3月最初のお稽古日。
というわけでもありませんが本日はほうれん草と人参の胡麻和え作りました。
大鍋には蟹の荒汁を作る予定で大振りに切った大根と人参が踊っています。
ここに里芋入れて田舎味噌を入れて食べる間際におネギを散らして出来上がり。
となる予定。
他にもあれこれ。
うきうきしながらお台所に立ってます。