お稽古ですよ!ー2018年〜2025年6月
小唄 春日とよ芝鳳のブログ
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2025年02月26日 水曜日
本日のお刺身
「銀座たちばな家」
お任せコース料理
お通し2〜3品の後はお刺身でございます。
本日のお刺身は
左上から縞鯵なめろう、赤貝、本鮪中トロ
左下からトラフグ、本山葵、赤目、しめ鯖
お刺身醤油とポン酢で召し上がっていただきました。
お刺身の後も工夫を凝らしたお魚料理やお肉料理etc
本日のシメは鴨団子汁でいただく稲庭うどん。
デザートは大きな苺「とちおとめ」と桜の麩饅頭でございました。
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